Som en professionell risvinstillverkare, leverantör och fabrik i Kina, integrerar ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) traditionellt bryggarv med modern jäsningsteknik. Med över 100 års brygghistoria och internationell exporterfarenhet, producerar ALA ett komplett utbud av fermenterade alkoholhaltiga drycker, inklusiveGult vin(Huangjiu),Shaoxing matlagningsvin, Fruktvin, och relaterade risbaserade viner för globala marknader.
Gult vin (Huangjiu / Kinesiskt risvin / Vin Jaune)
Introduktion till traditionell kategori
Gult vin, även känt som Huangjiu eller internationellt refererat till som Vin Jaune-liknande risvin, är en av de äldsta jästa alkoholhaltiga dryckerna i Kina. ALA är specialiserat på att producera högkvalitativt gult vin med kontrollerade dynamiska jäsningssystem och åldringstankar i rostfritt stål.
Nyckelegenskaper
- Tillverkad av högkvalitativt klibbigt ris och naturliga jäsningsstarter
- Rik arom, balanserad sötma och mjuk munkänsla
- Lämplig för drycker och kulinariska applikationer
- Stabil kvalitet säkerställd av automatiserat jäsningskontrollsystem
ALA tillverkningsstyrka
- Ledande gulvinsfabrik i Ningbo, Kina
- Forskningscenter för avancerad fermenteringsteknik
- Årlig bryggkapacitet: 60 000+ ton
- Exporteras till Europa, Amerika och Sydostasien
Shaoxing matlagningsvin (kulinarisk risvinskategori)
Professionell matlagningsvinleverantör i Kina
Som en pålitlig tillverkare och leverantör av Shaoxing Cooking Wine tillhandahåller ALA högpresterande matlagningsvin som används i stor utsträckning i restauranger, livsmedelsindustrier och hushållsmatlagning.
Applikationsfördelar
- Förstärker aromen och tar bort fisk- eller köttlukt
- Idealisk för marinering, stuvning och wokningsrätter
- Stabil smakprofil lämplig för industriell livsmedelsproduktion
- Finns i OEM- och bulkexportförpackningar
Fruktvin (jäst specialvinskategori)
Diversifierad produktlinje från ALA Factory
ALA expanderar bortom traditionellt risvin genom att utveckla en mängd olika jästa fruktviner, som kombinerar modern bioteknik med naturliga ingredienser.
Populära fruktvinstyper
- Grönt plommonvin (Mei Wine)
- Osmanthus vin
- Persika vin
- Röd dadelvin
Produktfördelar
- Låg alkohol och uppfriskande smakprofil
- Populär bland unga konsumentgrupper
- Rik jäsningsarom med naturlig fruktessens
ALA som en professionell risvinstillverkare och leverantör i Kina
Med en stark industriell bas i Ningbo nära Ningbo Port, fungerar ALA som en storskalig risvinsfabrik i Kina, som integrerar FoU, produktion och globala exporttjänster.
Kärnstyrkor
- Över 100 år av bryggarv
- ISO, HACCP, BRCGS certifierat produktionssystem
- Avancerade automatiserade jäsnings- och fyllningslinjer
- Exportkapacitet överstiger 10 000+ ton årligen
Global marknadsposition
ALA har etablerat ett starkt internationellt leverantörsnätverk som exporterar risvin, gult vin, Shaoxing matlagningsvin och fruktvinsprodukter till mer än 50 länder över hela världen.
